布辣格隶属润和佳业（北京）餐饮管理有限公司，创立于2008年的润和佳业（北京）餐饮管理有限公司上海分公司座落在中国500强总部经济区的整层写字楼办公室。多年来，公司一直专注于营养、健康、均衡饮食的创新开发，已迅速成为快餐行业中的“开拓先锋”。润和佳业员工为推进旗下品牌建设与发展携手并进；旗下拥有配套完善、设备齐全的3000平米润和佳业培训研发中心，2000平米大型物流配送中心。

研发团队为全国各地的加盟店、经销商、终端消费者不断开发新口味美食，物流团队日夜待发，为全国的加盟店、经销商第一时间配送物资。目前成功运作的品牌有：布辣格、动力鸡车、第7街、寻芋记等。润和佳业携手中国快餐联盟，打造一个世界的中国民族餐饮品牌。而其旗下布辣格借鉴了国际流行管理模式，独创了更加科学和三赢的模式体系，使得麻辣烫形成自有品牌，它采取量贩自助模式，不仅给予消费者更好的自助体验，而且直观多样的产品，使其有了更多的选择搭配。最低两人即可营业，节省了大量的人力成本，用麻辣烫的料理思维来做麻辣烫，必火无疑。
加盟模式介绍  
布辣格经过多年的餐饮经营经验，借鉴了国际流行管理模式，独创了更加科学和三赢的模式体系。
多店同开的代理模式
因麻辣烫投资相对较小，而风险相对小很多，两家小店顶一家大店，多家小店超过一家酒楼，布辣格以小见大，开酒楼不如开多家布辣格成为了很多投资者的选择。
由于多店同开，更加好形成市场风气，更好的保护品牌，统一定送原材料节约了成本，人财物形成的更活跃、更高效的利用率和效率。
一带一路 一店一车的连带模式
一带一路即为以门店为圆心的商圈半径经济带，和一条街中的流动车，形成的布辣格之路。
开一家麻辣烫，在配一台或多台原创设计的麻辣烫小吃车，门店一条街左右开源的，方便食客的购买，在就近的地方出现的小吃车成为了布辣格的活广告。